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商品訊息功能
- 品號：4564739
- 精緻小包裝,適合小家庭
- 完全無食品添加物也無化學添加物
- 無玉米澱粉!無防腐劑!無漂白!
- 每一百克含高達8公克以上
- 植物性蛋白質.
商品訊息描述
『永盛米粉工廠-百年傳承』
自1910年日據時代開始，曾家就已經開始從事米粉產業.
創辦人曾水聖老先生以資本額新台幣捌仟元整成立永?米粉，
所在地新竹市南勢里南勢94號.
成立永?米粉之初，充滿艱辛。曾經聽老一輩說過，那是個糧食短缺的時代，
有時候連米都需要配給，政府曾經管制米粉業者，可以想像當時是做米粉是多麼不容易。
『永盛米粉工廠-歷史紀錄』
●1910年第一代曾水聖老先生創立永?米粉，以粗米粉為主。
●1938年第二代曾錫老先生接手，仍是以粗米粉為主。
●1960年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉,同年也轉型到幼米粉的生產.這時已經遷址到新竹市南勢里65號。
在那個電話還不普遍的年代
,
客戶都用明信片投到郵筒下訂單3c產品推薦
.
米粉工廠接到的一張張的明信片
,
是客戶寄來的訂單
.一定要買
那是個經濟起飛的年代
,
明信片如雪片般飛來
,
每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態
,
供不應求
.
主要還是因為每天產量不多
,
又只能靠日曬
,
一旦老天爺不賞臉
,
連下好幾天的雨
,
米粉的交貨就馬上受影響
.
米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期
.
那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代
。
在那個靠天吃飯的年代，天沒亮，太陽出來前就把米粉趕製完成，這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後，由大人一車一車的推到空曠的廣場上，將佈滿米粉的竹篩，一片一片放在鐵架上，整齊排列，遠遠看一片白茫茫，非常壯觀，如果當天天氣晴朗，風又大，很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉，陰天下雨， 米粉就在室內堆疊一堆又一堆，大人們點上木炭爐子，在米粉堆的前後各放上一盆，再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩，就成了曬米粉場景，看起來好像在
”
烤窯
”
，十分有趣。
●2009年第四代，曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。
三兄弟都要幫忙生產米粉， 二哥曾永鑫兼研發， 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大， 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮，大人就忙進忙出，趕製米粉。
製作米粉的手續繁雜， 從洗米浸泡米， 把整顆米磨成漿，製成米粿，擠壓成條，蒸熟到切段，拆絲成型，一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬，又需7、8個鐘頭，真的是勞力密集的傳統產業。
永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝， 堅持以在來米製作純米米粉，不添加，無漂白，純手工，用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香，吃後不易脹氣，讓消費者吃得健康。
突破傳統，研發100%無添加的純天然糙米米粉。
是永盛米粉另個重要的里程碑。 糙米因為?皮擁有豐富的膳食纖維， 營養價值很高，所以決定投入糙米米粉的開發。但是也因為?皮本身物理纖維黏度上較粗糙，要生產出完全無添加的糙米米粉幾乎是不可能的任務。為了研發這項新產品， 經歷多次失敗，對米粉的熱情，不氣餒的堅持下， 終於在十個多月後成功了。100%無添加的純天然糙米米粉擁有完美的口感， 具有淡淡的麩皮香氣，含豐富新品上架膳食纖維，是美味與健康兼具的優質良品。
2013年初，研發100%無添加食品添加物與化學添加物的純天然養生米粉系列。
養生米粉系列:
南瓜米粉、芋頭米粉、紫心地瓜米粉、番茄、黃金地瓜、香菇等多種真正純天然蔬果口味也已經研發完成，有別於市面上其他業者都是由化學香精等原料製作,我們是使用真正的天然蔬果烘乾後磨成粉再與純米米粉結合，並已取得SGS無毒認證，即將規劃上市。我們將繼續研發並且規劃新產品，把對米粉的熱情，繼續傳承下去。
首選
.2013年至今，假米粉(純度問題)事件爆發，突顯永盛米粉百年的堅持。
自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」，至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物，已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害？曾幾何時，需要這麼擔心食材，特別是在台灣這片物產豐收的國家。
於是，近年來開始有人成立相關的組織單位，發起一波新的飲食文化，讓民眾可以吃的安心的購買處。但，礙於整體市場機制尚未健全，加上全台大型通路商削價競爭，導致好的商品尚未能普及化。
上下游新聞市集和消基會的一項「追查米粉含米量」檢驗計畫中，抽樣全台灣市售包裝米粉
發現只有6件產品是合格的純米米粉!其中有3件都是永盛米粉所生折價卷產的!!
使用純米米粉來料理,美味健康又安心!!
永盛米粉
透過此事件，更加確信當初的堅持是對的，
雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化，加上價格又比假米粉食品貴上許多，導致一路走來始終艱辛，但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉，才是真正的幫助在地農民的生機，讓整體食品供應鏈健全。
『永盛米粉』為何多年以來要堅持用純米做米粉?
以成本分析，在來米的原料價格比玉米澱粉高出一倍價格,來米粉的製作工序比玉米澱粉做的米粉高出3倍，產量差10倍以上。如何把產品成本高3倍的(在來米粉)跟(玉米澱粉米粉)在市場紅海中做競爭?
在外界看來是一件很愚笨與無任何經濟效應的事情，為何要持續？我想就是永盛米粉工廠當初成立工廠初衷，就是希望做完全無添加的食品，因此整體公司所標榜的三大理念：健康＆營養＆美味缺一不可!
玉米澱粉幾乎都是進口的!!無法幫助到台灣農民!!永盛米粉堅持使用台灣在地農作物來製作米粉，幫助台灣農民才是我們的責任與義務。如果你能夠了解我們的用心與堅持,您一定會認同我們所堅持的理念。
特價
另外純米米粉因為完全無添加任何食品添加劑與化學添加劑
重點就是料理前"免浸泡” "免川燙”
直接用冷水沖洗10幾秒~20秒即可 純米米粉就會慢慢變軟!!
這有影片教學示範
http://www.youtube.com/watch?v=4eRl2zg3xsE&hd=1
商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 麵條分類 |
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| 麵條重量 |
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| 口味 |
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| 產區 |
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品名：聖光牌100%純糙米米粉
產品成分: 嚴選優質在來糙米, 水
淨重：200g ± 10%
食品添加物名稱：無
製造廠商或國內負責廠商名稱：永盛米粉
電話號碼：03-5222864
地址：新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地：台灣 新竹
保存期限：24個月
產品說明
單一天然原料,整顆糙米磨漿製成, 含有鈣質, 維生素B1 與膳食纖維. 每100g含8.3g 植物性蛋白質, 無糖份, 低鈉,口感紮實最美味.
業界唯一完全無食品添加物,也無化學添加物,無防腐劑,無漂白, 吃的更健康安心.
營養標示:
熱量 334 Kcal
蛋白質 8.3 g
脂肪 0.1 g
飽和脂肪 0 g
反式脂肪 0 g
碳水化合物 78.2 g
膳食纖維 3.3 g
糖 0 g
鈉 2.9 mg
鈣 218 mg
維生素B1 0.13 mg
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台南地檢署蔡宗聖檢察官指揮海巡署，21日以偽裝工人及腳踏車車友方式，進行埋伏守候偵查，在南市官田區一處偏僻池塘邊空地查獲大麻植株、乾燥大麻葉、烘乾設備等物證，市值高達近元，並當場逮獲許姓等2名男子，檢察官訊問後向法院聲請羈押禁見。
專案小組發現有毒品集團透過管道從國外走私大麻種子，以一顆400元台幣分售給各縣市製毒集團，追查發現此製毒集團常活躍於官田、白河區一帶，經報請檢察官蔡宗聖指揮偵辦，歷經多日蒐證，近日清查發現許、戴二員在官田區一帶種植大麻業已長成預備採集。
因正值暑假期間擔心犯嫌趁機賣給青少年，21日凌晨5點許拂曉出擊，趁著兩人搬運大麻到官田一處鐵皮工廠藏放時埋伏逮人，兩人發現異狀逃逸，不過還是遭專案人員壓制在地逮捕，並查獲大麻植株210 盆、乾燥大麻葉、大麻花、陰乾設備、化學肥料、捲菸紙等物證一批（若以大麻1株約可收成300公克的大麻葉，並以每公克市價1500元計算，市值高達台幣9仟餘萬元）。
行政院日前召開毒品防制會報，院長林全表示毒品是國安問題，雖然近幾年政府不斷查緝毒品，但臺灣毒品問題仍日趨嚴重，且新興毒品不斷引進，青少年染毒的問題，對社會造成很大威脅，將持續落實行政院「新世代反毒策略」之政策，由地檢署檢察官緊密結合海巡、警、調等單位共同努力，以達「拔根斷源，阻斷供給」之目標，共同為建構無毒家園而努力。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
不少人若是看到蟑螂，都會嚇得放聲大叫，甚至加速逃離現場。不過，一名網友日前就在批踢踢發文，好奇詢問「給你一千萬要你吃蟑螂，你願意嗎？」沒想到大批網友竟回答願意，掀起一陣熱烈討論。
原PO在批踢踢發文，提到蟑螂靠著什麼都吃、讓人類嫌惡的外表，以及頑強的生命力和繁殖力，「在地球上成為一方霸主！」但大多數人看到蟑螂卻都避而遠之，因此好奇詢問其他網友們，若是給你一千萬，要你生吃一隻五公分的美洲黑蟑，你願意嗎？
文章引起熱議，許多網友都表示願意，紛紛留言「來幾隻我吃幾隻，快端上來」、「有幾隻吃幾隻，你知道一千萬的價值嗎？」、「給我一千萬台幣，我直播吃給你看」、「有得賺還能補充蛋白質，想到就流口水了」、「吃一隻蟑螂，年薪百萬也可以十年不工作，還猶豫什麼」、「一萬我就吃了，不用一千萬」。
但也有不少網友說不敢嘗試，「我連徒手趴死都不敢了還叫我吃」、「生吃無法，我會有陰影」、「就算乾淨我也無法接受爆出來的漿，想到就想吐」、「給億我都不要，噁」。
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